Selain resep dapur umami pizza roti tawar yang sudah terkenal, ada resep martabak mie dengan rasa yang tidak kalah. Hanya saja belum begitu resep martabak mie bisa menjadi solusi menikmati martabak dengan dana yang pas-pasan di tanggal mie merupakan martabak yang dicampur dengan telur dan mie yang kemudian digoreng dengan minyak atau mentega. Cara membuat martabak mie juga sangat harus menggunakan daging ayam sebagai tambahan bahannya. Selama ada mie bihun atau mie instan, teman-teman bisa membuat dan menikmati menu martabak mie instan dan martabak mie bihun. Untuk dijual juga bisa resep martabak mie telur untuk jualan atau dimakan sendiri Untuk resep pertama dari yang paling muda dulu, yaitu resep martabak mie telur. Teman-teman bisa menggunakan telur sebagai bahan dasarnya yang dipadukan dengan instan 2 bungkus, direndam atau direbus dalam air panas, lalu tiriskanTelur ayam 4 butirBawang merah 6 siung, iris tipisBawang putih 4 siung, iris tipisDaun bawang 2 batang, iris tipisCabai rawit sesuai selera, iris tipisMerica, jika sukaMinyak gorengCara MembuatPertama teman-teman teman-teman rendam atau rebus mie instan dengan air panas hingga setengah matang, lalu angkat dan itu teman-teman siapkan wadah kemudian masukkan telur, merica, dan bumbu bubuk mie instan, lalu kocok hingga tercampur tambahkan cabai, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang, lalu kocok lagi hingga rata. Jangan lupa tes itu teman-teman masukkan mie yang sudah matang kedalam adonan telur, lalu aduk hingga tercampur selanjutnya teman-teman panaskan wajan anti lengket kemudian tambahkan sedikit minyak Panaskan, lalu tuangkan adonan mie telur ke dalam wajan dan ratakan mie teman-teman masak dengan api kecil hingga martabak mie matang hingga ke teman-teman memasak martabak mie, tunggu bagian bawahnya kering serta berwarna kecoklatan kemudian balik dan tunggu hingga kering serta berwarna semua matang, angkat kemudian potong sesuai mie telur siap disajikan. Martabak mie sendiri bisa dijadikan menu utama ataupun lauk seperti ketika teman-teman menikmati sajian dengan resep bakmoy ayam Martabak Mie MaduraBerikutnya ada makanan khas Madura dengan resep martabak mie bihun atau yang terkenal dengan resep martabak mie Madura. Cara membuatnya juga tetep mudah kulitTepung terigu 600 gramMinyak goreng 150 mlTapioka 3 sendok makanGaram 1 ½ sendok tehBahan isianWortel 300 gram, potong memanjangKubis 150 gram, potong tipisBihun 6 bungkus, rendam dengan air dinginSeledri 3 batang, iris halusDaun bawang 3 batang, iris halusGaram secukupnyaGula secukupnyaPenyedap rasa secukupnyaAir secukupnyaBahan bumbu halusBawang merah 15 butirBawang putih 9 siungMerica butir 1 ½ sendok tehMinyak goreng secukupnyaCara membuat martabak MaduraPertama teman-teman siapkan wadah kemudian masukkan semua bahan kulit kecuali minyak lalu aduk hingga tercampur rendam adonan dengan minyak dan diamkan sekitar 5 – 10 menit kemudian angkat dan itu teman-teman siapkan isi martabak bihun dengan cara siapkan blender kemudian masukkan semua bumbu halus lalu teman-teman panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga teman-teman masukkan gula, garam, daun bawang, penyedap rasa, dan air, lalu masak sampai tambahkan wortel, kubis, bihun, dan seledri ke dalam masakan lalu masak sampai air berikutnya teman-teman ambil adonan kulit lalu tipiskan kemudian tambahkan bahan isian ke dalamnya dan bentuk menjadi segitiga atau sesuai selera teman-teman. Ulangi hingga teman-teman panaskan minyak lalu goreng martabak bihun sampai berwarna kecoklatan, kemudian angkat dan mie bihun Madura siap disajikan. Teman-teman dapat menyajikannya bersama petis biar makin Martabak Mie Kulit LumpiaResep martabak mie kulit lumpia dari segi bumbu dan bentuknya bisa dibilang sama dengan lumpia isi mie. Teman-teman bisa menggunakan mie instan ataupun juga mie telur dengan bumbu sendiri sebagai isian. Begini cara membuatnyaBahan-bahanKulit lumpia 15 lembarIndomie goreng sama bumbunya 2 bungkusTelur ayam 2 butirBawang bombay ½ buahTomat ½ buahMinyak untuk menggorengCara membuat martabak mie kulit lumpiaPertama teman-teman didihkan air kemudian rebus mie instan hingga matang kemudian angkat dan teman-teman potong-potong bawang bombay serta tomat dengan ukuran itu panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay lalu aduk-aduk teman-teman masukkan tomat kemudian aduk-aduk hingga selanjutnya masukkan masukan mie goreng serta bumbunya dan juga telur, lalu aduk-aduk sampai sudah matang, siapkan mangkuk atau wadah kemudian angkat dan masukkan dalam wadah berikutnya siapkan kulit lumpia kemudian letakkan mie telur sesuai selera dan lipat kulit lumpia seperti teman-teman melipat teman-teman sebaiknya pelan-pelan saja agar kulit tidak robek kemudian rekatkan ujung lipatan dengan air/tepung terigu/putih telur. Tinggal pilih ya. Ulangi hingga panaskan minyak agak banyak kemudian goreng hingga kecoklatan, atau sesuai selera sudah matang, angkat lalu teman-teman cukup mudah bukan cara membuatnya. Nikmati selagi hangat ya. Teman-teman juga bisa mencoba resep kerang dara asam manis yang pastinya akan lebih seru mencoba ya.
.cara membuat kulit martabak mie bihun
